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Une recette simple pour des gâteaux qui se conservent plusieurs mois dans votre placard.
Pratique, pour les goûters improvisés !
Variez les parfums en jouant avec les arômes, vanille, citron, orange, pistache, café et chocolat…
Faites-vous plaisir !
Préparation Gâteau en bocal aux pépites de chocolat
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un saladier, faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes. En prélever un peu pour beurrer les bocaux. Fariner les bocaux.
Étape 3
Dans le saladier, ajouter la farine, le bicarbonate de soude, le sucre, les oeufs et l’extrait de vanille.
Étape 4
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
Étape 5
Remplir les bocaux jusqu’aux 2/3 de la hauteur, pas plus les gâteaux vont gonfler à la cuisson.
Étape 6
Enfourner les bocaux sans leurs couvercles pendant 20 minutes.
Refermer les bocaux dès la sortie du four et les stériliser en les plongeant pendant 45 minutes dans un grand fait-tout d’eau bouillante.
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