Name: Cookies aux pralines roses
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 15
Ingredients: 150 g de beurre; 100 g de cassonade; 100 g de sucre en poudre; 1 oeuf; 240 g de farine; 1 pincée de sel; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 100 g de pralines roses

Préparation

10 min

Cuisson

12 min

Budget

Moyen

Difficulté

Facile

Quantité

15 Pièces

Une petite touche de gourmandise dans ces cookies !

Préparation Cookies aux pralines roses

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Dans un saladier, faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes. Il doit seulement être mou et non fondu.

Étape 3

Ajouter la cassonade et le sucre.

Étape 4

Mélanger et ajouter l’oeuf.

Étape 5

Ajouter la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la levure.

Étape 6

Avec un casse-noix, concasser légèrement les pralines roses et les ajouter dans la pâte.

Étape 7

Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, déposer des boules de pâte de la talle d’une grosse noix en les espaçant. La pâte va un peu s’étaler à la cuisson. Avec la paume de la main, aplatir légèrement chaque cookies.

Étape 8

Enfourner pour 10 à 12 minutes de cuisson en surveillant la coloration.

Étape 9

Les cookies se conservent 4 à 5 jours à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

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Ingrédients

150 g de beurre
100 g de cassonade
100 g de sucre en poudre
1 oeuf
240 g de farine
1 pincée de sel
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de levure chimique
100 g de pralines roses

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