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Retombez en enfance avec ces délicieux biscuits aux céréales et aux pépites de chocolat.
Ils sont si rapides et faciles à réaliser que vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas succomber aux goûters maison.
Préparation Biscuits céréales, miel et chocolat
Étape 1
Dans un grand saladier, faites fondre le beurre. Ajoutez le miel, le sucre, le lait et l’extrait de vanille. Ajoutez ensuite les farines, les flocons d’avoine et mélangez pour bien incorporer tous les ingrédients.
Étape 2
À l'aide d'un couteau, réduisez le chocolat noir en pépites pas trop grosses. Incorporez-les à la pâte et mélangez pour bien les répartir. Réservez la pâte 30 minutes au frais.
Étape 3
Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte. Découpez les biscuits à l'aide de notre emporte-pièce pour biscuits rustiques, et déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Étape 4
Placez les biscuits au frais le temps de préchauffer le four à 180°C.
Étape 5
Enfournez pour 10 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Les biscuits se conservent 2 à 3 jours dans une boîte en métal tout en restant bien croquants !
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