Name: Cookies aux carambars
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: 100 g de beurre; 100 g de sucre en poudre; 75 g de cassonade; 200 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 oeuf; 8 carambars au caramel

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Budget

Économique

Difficulté

Facile

Quantité

24 Pièces

Des cookies moelleux avec un bon goût de caramel... Hmmm!

Préparation Cookies aux carambars

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Au micro-ondes, ramollir le beurre pendant quelques secondes. Il doit être mou et non fondu.

Étape 3

Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre et la cassonade.

Étape 4

Ajouter la farine, la levure et le bicarbonate et mélanger à nouveau.

Étape 5

Incorporer ensuite l’oeuf. 

Étape 6

Couper les carambars en petits dés et les ajouter dans la pâte.

Étape 7

Façonner des boules de pâte de la taille du noix et les déposer sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé. Aplatir légèrement les cookies du plat de la main et enfourner pour 8à 10 minutes de cuisson.

Étape 8

Sortir du four et laisser refroidir sur une grille. Les cookies sont encore mous, c’est tout à fait normal, ils vont durcir en refroidissant.

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Ingrédients

100 g de beurre
100 g de sucre en poudre
75 g de cassonade
200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 oeuf
8 carambars au caramel

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Cookies aux carambars

Préparation Cookies aux carambars

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Étape 4

Étape 5

Étape 6

Étape 7

Étape 8

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