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Il y a un petit côté rustique dans ces cookies...
Préparation Cookies aux noix
Étape 1
Préchauffer le four à 160°C.
Étape 2
Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre.
Étape 3
Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille. Mélanger à nouveau.
Étape 4
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la levure et le sel.
Étape 5
Ajouter les noix grossièrement hachées.
Étape 6
Sur la plaque du four recouverte de papier, déposer des boules de pâte de la taille d'une grosse noix et les aplatir un peu du plat de la main.
Étape 7
Enfourner pour 10 à 12 minutes de cuisson, en surveillant la coloration.
Étape 8
À la sortie du four les cookies sont encore un peu mous. Laisser refroidir sur une grille pour qu'ils durcissent un peu.
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