Name: Cookies aux flocons d'avoines et pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Ingredients: 75 g de beurre; 1 oeuf; 60 g de flocons d'avoine; 120 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 75 g de cassonade; 1 sachet de sucre vanillé; 200 g de pépites de chocolat

Préparation

10 min

Cuisson

10 min

Budget

Économique

Difficulté

Facile

Quantité

15 Pièces

Une recette croustillante et moelleuse à la fois, grâce à l'association "cassonade-flocons d'avoine".

Préparation Cookies aux flocons d'avoines et pépites de chocolat

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Faire ramollir le beurre quelques secondes au micro-ondes. Il doit être mou mais pas fondu.

Étape 3

Dans le saladier, mélanger le beurre avec l'oeuf, les flocons d'avoine, la farine, la levure, le bicarbonate de soude, la cassonade et le sucre vanillé.

Étape 4

Ajouter ensuite les pépites de chocolat.

Étape 5

Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas de pâte de la taille d'une noix. Aplatir un peu du plat de la main.

Étape 6

Enfourner pour 10 minutes de cuisson. À la sortie, les cookies sont encore un peu mous, ils durciront en refroidissant.

Étape 7

Les cookies se conservent dans une boite, à l'abri de la chaleur et de l'humidité pendant quelques jours.

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Ingrédients

75 g de beurre
1 oeuf
60 g de flocons d'avoine
120 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
75 g de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
200 g de pépites de chocolat

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