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Des cookies moelleux au bon goût de Nutella, voilà de quoi rassembler tous les gourmands !
Préparation Cookies au Nutella
Étape 1
Au robot, muni de la feuille, mélanger ensemble le beurre, le Nutella, les sucres (vergeoise et sucre blanc), l'œuf et l'extrait de vanille à vitesse moyenne.
Étape 2
Dans un saladier, mélanger la farine avec la maïzena, la pincée de sel et la levure. Ajouter ce mélange dans le bol du robot.
Étape 3
Lorsque la pâte est homogène, ajouter les pépites de chocolat.
Étape 4
Filmer la pâte et la laisser reposer au frais pendant 30 minutes.
Étape 5
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 6
Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, déposer des boules de pâte de la taille d'une noix.
Étape 7
Cuire 9 minutes à 180°C.
Étape 8
Attendre 5 minutes avant de les déposer sur une grille pour les refroidir complètement.
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Je mets le beurre dedans et je chauffe au micro-ondes quelques secondes, le beurre est complètement fondu et on peut récupérer le Nutella plus facilement...
Une astuce de gourmand pour une recette Zéro-gachi !