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Un bon goût de cacahuètes qui fera de ces cookies un vrai piège à gourmands !
Préparation Cookies au beurre de cacahuètes
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un saladier, ramollir le beurre quelques secondes au micro-ondes.
Étape 3
Ajouter le sucre et la cassonade. Mélanger avant d’ajouter l’oeuf.
Étape 4
Ajouter la farine, la levure et le beurre de cacahuètes.
Étape 5
Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, déposer des boules de pâte de la taille d’une noix, en prenant soin de bien les espacer.
Étape 6
Enfourner pendant 10 minutes de cuisson et laisser refroidir sur une grille. Les cookies sont alors dorés, moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur.
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