Name: Cookie géant
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 120 g de beurre demi-sel; 150 g de cassonade; 1 oeuf; 200 g de chocolat pâtissier noir; 180 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

Préparation

10 min

Cuisson

25 min

Budget

Économique

Difficulté

Facile

Quantité

6 Personnes

Un cookie géant au chocolat à partager entre gourmands !

Préparation Cookie géant

Étape 1

Préchauffer le four à 180° C.

Étape 2

Ramollir le beurre quelques secondes au micro-ondes. Attention, il doit être mou mais pas fondu.

Étape 3

Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre roux.

Étape 4

Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau.

Étape 5

Réduire la tablette de chocolat en grosses pépites à l'aide d'un couteau.

Étape 6

Dans le saladier, ajouter la farine, la levure, le bicarbonate de soude et les pépites de chocolat. Mélanger le tout.

Étape 7

Déposer la pâte à cookies dans un moule à manqué.

Étape 8

Enfourner pour 25 minutes de cuisson environ Le cookie doit être doré en surface mais encore moelleux au coeur.

Étape 9

Laisser refroidir dans le moule avant de démouler.

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Ingrédients

120 g de beurre demi-sel
150 g de cassonade
1 oeuf
200 g de chocolat pâtissier noir
180 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude

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