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Le cake à la vanille, l'une des recettes incontournables pour un goûter maison sain et gourmand ! Cette recette de cake peut également servir de base pour les cakepops et les magnums cakes.
Préparation Cake Vanille
Étape 1
Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre pour que le mélange soit bien crémeux.
Étape 2
Ajouter les oeufs, la vanille, la crème fraîche et mélanger à nouveau.
Étape 3
incorporer la farine en deux fois pour obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Verser la pâte dans un moule à cake chemisé et réserver au frais pendant 15 minutes.
Étape 5
Enfourner pour une heure de cuisson dans un four préchauffé à 180°C.
Étape 6
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, celle-ci doit ressortir propre et sèche.
Étape 7
Attendre 10 minutes avant de démouler puis laisser refroidir sur une grille avant de trancher.
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