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Une tarte légère et acidulée, parfaite pour les fins de repas.
Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Saupoudrer de semoule fine et de sucre en poudre. Réserver 2 cuillères à soupe de sucre.
Couper les abricots en deux et les dénoyauter.
Déposer les moitiés abricots, côté bombé vers le haut. Saupoudrer le sucre restant et les amandes effilées.
Enfourner pour 25 à 30 minutes de cuisson, en surveillant la coloration.
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