"Au clair de la Lune,
Trois petits lapins,
Qui mangeaient des prunes,
Comme des p'tits coquins..."
Pour une version au chocolat, remplacer 30 g de farine par 30 g de chocolat amer en poudre.
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Préparation Sablés Lapins de Pâques
Étape 1
Au micro-ondes, faire fondre le beurre quelques secondes.
Étape 2
Une fois le beurre fondu, ajouter le sucre, l'oeuf et l’extrait de vanille.
Mélanger.
Étape 3
Ajouter la farine et former une boule de pâte.
Étape 4
Laisser reposer pendant 30 minutes environ à température ambiante.
Étape 5
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 6
Sur le plan de travail fariné, étaler finement la pâte et découper les sablés avec les emportes-pièces.
Étape 7
Cuire entre 10 et 12 minutes à 180°C.
Étape 8
Laisser refroidir sur une grille avant de les décorer avec un glaçage à base d'eau et de sucre glace.