La boîte à Cookies

Sablés de Noël à la cannelle

Catégorie : Biscuits
Par : La Boîte à Cookies
1 commentaire
Noël... Le meilleur moment pour faire quelques sablés...
Et avec cette petite touche de cannelle, ils seront vite dévorés !
  • préparation
    5 min
  • cuisson
    10 min
  • Difficulté
    Facile
  • Quantité
    24 Pièces
  • Vous voulez emporter cette recette dans votre cuisine ? Flashez ce code avec votre mobile !
  • Imprimer Mode "En Cuisine"

Ingrédients

Préparation

  1. Étape 1 / 7
    Préparation

    Au micro-ondes, faire fondre le beurre quelques secondes pour le ramollir.


    Ingrédients pour cette étape

    125 g de beurre doux
  2. Étape 2 / 7

    Une fois le beurre fondu, ajouter le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf.
    Mélanger.

    Ingrédients pour cette étape

    110 g de sucre en poudre
    2 sachets de sucre vanillé
    1 oeuf
  3. Étape 3 / 7

    Ajouter la farine et la cannelle puis former une boule de pâte.
    Laisser reposer pendant 30 minutes environ à température ambiante.


    Ingrédients pour cette étape

    250 g de farine

    2 cuillères à café de cannelle moulue
  4. Étape 4 / 7

    Préchauffer le four à 180°C.


  5. Étape 5 / 7

    Sur le plan de travail fariné, étaler finement la pâte et découper les sablés avec un emporte-pièce.


  6. Étape 6 / 7
    Cuisson

    Cuire entre 10 et 12 minutes à 180°C.


  7. Étape 7 / 7

    Laisser refroidir sur une grille.
    Vous pouvez les déguster tels quels ou bien encore les décorer avec un glaçage à base d'eau, de sucre glace et de colorant alimentaire.

Commentaires

  • Par christel bersoult
    au numéro 3 : ajouter la farine et la farine ?

Ajouter un commentaire

Les champs obligatoires sont marqués d'une *