La boîte à Cookies

Muffins aux pépites de chocolat

Catégorie : Muffins
Par : La Boîte à Cookies
Parce que tout le monde aime le chocolat... C'est LA recette de muffins !
  • préparation
    10 min
  • cuisson
    20 min
  • Difficulté
    Facile
  • Quantité
    12 Pièces
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Ingrédients

Préparation

  1. Étape 1 / 7
    Préparation

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. Étape 2 / 7

    Au micro-ondes, faire fondre le beurre.
    Ajouter le sucre et la cassonade et mélanger.

    Ingrédients pour cette étape

    80 g de beurre
    50 g de sucre en poudre
    100 g de cassonade
  3. Étape 3 / 7

    Ajouter ensuite la farine et la levure.

    Ingrédients pour cette étape

    250 g de farine
    1/2 sachet de levure chimique
  4. Étape 4 / 7

    Incorporer les oeufs.

    Ingrédients pour cette étape

    2 oeufs
  5. Étape 5 / 7

    Délayer un peu avec le lait.

    Ingrédients pour cette étape

    15 cl de lait
  6. Étape 6 / 7

    Au couteau, réduire le chocolat en pépites et les mélanger à la pâte.

    Ingrédients pour cette étape

    150 g de chocolat noir
  7. Étape 7 / 7
    Cuisson

    Remplir les caissettes en papier, déposées dans des moules à muffins, au 2/3 et enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson, en surveillant la coloration.

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