La boîte à Cookies

Sablés citron et graine de pavot

Catégorie : Biscuits
Par : La Boîte à Cookies
Un léger goût de citron dans un sablé croquant...



Vous pouvez retrouver l'emporte-pièce Made with Love sur notre boutique.
  • préparation
    10 min
  • cuisson
    10 min
  • Difficulté
    Facile
  • Quantité
    20 Pièces
  • Vous voulez emporter cette recette dans votre cuisine ? Flashez ce code avec votre mobile !
  • Imprimer Mode "En Cuisine"

Ingrédients

Préparation

  1. Étape 1 / 7
    Préparation

    Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre coupé en morceaux et le sucre.

    Ingrédients pour cette étape

    60 g de beurre
    125 g de farine
    60 g de sucre en poudre
  2. Étape 2 / 7

    Ajouter l'oeuf, le zeste de citron et les graines de pavot.

    Ingrédients pour cette étape

    1 oeuf
    le zeste d'un citron
    1 cuillère à soupe de graines de pavot
  3. Étape 3 / 7

    Mélanger et former une boule de pâte.
    Réserver une heure au frais.

  4. Étape 4 / 7

    Préchauffer le four à 180°C.

  5. Étape 5 / 7

    Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et la découper avec un emporte-pièce.
    Déposer les sablés sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé.

  6. Étape 6 / 7
    Cuisson

    Enfourner pour 9 à 10 minutes de cuisson.
    Les biscuits doivent être tout juste dorés.

  7. Étape 7 / 7

    Laisser refroidir sur une grille à la sortie du four.

Ajouter un commentaire

Les champs obligatoires sont marqués d'une *