La Boite à Cookies

Cook'Oréos

Catégorie : Cookies sucrés
Par : La Boîte à Cookies
Misez sur un coeur Oréo pour un encas encore plus gourmand !
  • préparation
    10 min
  • cuisson
    12 min
  • Difficulté
    Facile
  • Quantité
    15 Pièces
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Ingrédients

Préparation

  1. Étape 1 / 8
    Préparation

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. Étape 2 / 8

    Ramollir le beurre quelques secondes au micro-ondes.
    Il ne doit pas être fondu mais seulement mou.

    Ingrédients pour cette étape

    100 g de beurre
  3. Étape 3 / 8

    Dans un saladier, mélanger le beurre et les sucres.

    Ingrédients pour cette étape

    80 g de cassonade
    80 g de sucre
  4. Étape 4 / 8

    Incorporer l'oeuf et l'extrait de vanille.

    Ingrédients pour cette étape

    1 oeuf
    1 cuillère à café d'extrait de vanille
  5. Étape 5 / 8

    Ajouter la farine, le sel, la levure et le bicarbonate de soude.

    Ingrédients pour cette étape

    180 g de farine
    1 pincée de sel
    1/2 sachet de levure chimique
    1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  6. Étape 6 / 8

    Incorporer délicatement les pépites de chocolat sans trop travailler la pâte.

    Ingrédients pour cette étape

    60 g de pépites de chocolat
  7. Étape 7 / 8

    Enrouler chaque Oréo de pâte à cookies et les déposer sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé.
    Réserver au frais quelques minutes.

    Ingrédients pour cette étape

    15 Oréos
  8. Étape 8 / 8

    Enfourner pour 12 minutes de cuisson.
    À la sortie du four, faire refroidir les cookies sur une grille.

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