La Boite à Cookies

Cookies aux M&M's

Catégorie : Cookies sucrés
Par : La Boîte à Cookies
Avec des M&M's, ces cookies feront craquer tous les gourmands !
  • préparation
    10 min
  • cuisson
    12 min
  • Difficulté
    Facile
  • Quantité
    15 Pièces
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Ingrédients

Préparation

  1. Étape 1 / 9
    Préparation

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. Étape 2 / 9

    Dans un saladier, faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
    Il doit seulement être mou et non fondu.

    Ingrédients pour cette étape

    150 g de beurre
  3. Étape 3 / 9

    Ajouter la cassonade et le sucre.
    Mélanger et ajouter l’oeuf.

    Ingrédients pour cette étape

    100 g de cassonade
    100 g de sucre en poudre
    1 oeuf
  4. Étape 4 / 9

    Ajouter la farine, le sel, le bicarbonate de soude et la levure.

    Ingrédients pour cette étape

    240 g de farine
    1 pincée de sel
    1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    1/2 sachet de levure chimique
  5. Étape 5 / 9

    Incorporer les M&M’s dans la pâte.

    Ingrédients pour cette étape

    150 g de M&M's
  6. Étape 6 / 9

    Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, déposer des boules de pâte de la talle d’une grosse noix en les espaçant.
    La pâte va un peu s’étaler à la cuisson.
    Avec la paume de la main, aplatir légèrement chaque cookies.

  7. Étape 7 / 9
    Cuisson

    Enfourner pour 10 à 12 minutes de cuisson en surveillant la coloration.

  8. Étape 8 / 9

    À la sortie du four, les cookies sont encore mous, mais c’est tout à fait normal, ils durciront en refroidissant.
    Laisser refroidir sur une grille.

  9. Étape 9 / 9
    Conservation

    Les cookies se conservent 4 à 5 jours à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

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