La Boite à Cookies

Barres de céréales au chocolat

Catégorie : Biscuits
Par : La Boîte à Cookies
Des barres de céréales, un encas idéal pour les petites faims !
Et le chocolat leur donne un petit côté gourmand...
  • préparation
    10 min
  • cuisson
    8 min
  • Difficulté
    Facile
  • Quantité
    6 Pièces
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Ingrédients

Préparation

  1. Étape 1 / 8
    Préparation

    Préchauffer le four à 150°C.

  2. Étape 2 / 8

    Dans un casserole, faire doucement fondre le beurre avec la cassonade et le miel.

    Ingrédients pour cette étape

    10 g beurre demi-sel
    30 g de cassonade
    50 g de miel liquide
  3. Étape 3 / 8

    Laisser refroidir quelques minutes avant de verser dans un saladier sur les pétales de maïs.
    À l’aide d’une spatule, mélanger pour enrober les céréales complètement.

    Ingrédients pour cette étape

    100 g de pétales de maïs nature
  4. Étape 4 / 8

    Verser la préparation sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

    Lisser à la spatule et tasser bien pour obtenir une plaque de céréales bien compacte.

  5. Étape 5 / 8
    Cuisson

    Enfourner pour 8 minutes de cuisson.

  6. Étape 6 / 8

    Laisser refroidir complètement avant de découper des rectangles.

  7. Étape 7 / 8

    Dans une assiette creuse, faire fondre le chocolat au micro-ondes, et plonger les barres de céréales pour les napper.


    Ingrédients pour cette étape

    75 g chocolat pâtissier noir
  8. Étape 8 / 8

    Déposer les barres sur la plaque et laisser le chocolat durcir.
    Au frais, pour les plus pressés…

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